めんつゆで簡単！茸ソースの鮭のムニエル☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭は塩こしょうまたはハーブソルトをして、小麦粉をまぶす。

2. 2

   フライパンにバターを熱し、①を並べたら焼いていく。
   ひっくり返し焼き色がついたら蒸し焼きにする。

3. 3

   鮭に火が通ったら、器に盛る。

4. 4

   薄切りにした椎茸、めんつゆ、水を同じフライパンに入れ、火にかける。

5. 5

   椎茸に火が通ったら、
   鮭にかけて完成。