メンチカツ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 玉ねぎはフードプロセッサーでみじん切りにする。
- 2 合挽き肉・1を手で捏ね、卵・塩・胡椒を加えてよく混ぜ込む。
- 3 1を8等分し丸く成形し、小麦粉→卵→パン粉の順につける。
- 4 170℃の油で8分程揚げる。
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