包んで焼くだけ！鮭のホイル焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎは薄くスライス、えのきは5cm程度の長さに、じゃがいもは千切り（少し粗めでも可）にカットします。
2. 2 ホイルを用意します。（破れないよう少し大きめのサイズにカットしてください。）
3. 3 ホイルの上に、鮭の切り身を先に置いて、じゃがいも・玉ねぎ・えのきをのせたら塩胡椒で下味をつけます。
4. 4 外から中が見えないようにホイルを包んだら、フライパンの上に乗せます。
5. 5 中火で３〜５分した後、弱火で１０分ほど加熱して中までしっかり火が通ったら完成です。
6. 6 食べる際に、お好みで醤油またはポン酢をかけてお召し上がりください。