シャキシャキ♪蓮根きんぴら✨ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 蓮根 小2本
- 人参 小1本
- ハーフベーコン 1パック
- 砂糖 小2
- 料理酒 大１
- 醤油 大１
- 胡麻油 大１
- 白ごま 大2
作り方
-
1
蓮根、人参を乱切りする。
ベーコンは、細切りにする。
-
2
フライパンに胡麻油を入れる。
油が温まったら、人参、蓮根、ハーフベーコンを入れ、よく炒める。 -
3
材料に火が通ったら、砂糖と料理酒を入れて煮絡める。
砂糖と料理酒が全体に行き渡り、具材がツヤツヤしてきたら、分量の醤油を回しかける。 -
4
醤油がしっかりと具材に絡まったら火を止め、白ごまをふりかけて、完成です(#^.^#)✨
お疲れ様でした✨
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- 料理名
- 蓮根きんぴら
みどり119
初めまして✨
2歳と4歳の男児の母です✨
とにかく料理にかける時間を少なくしたい！
けど、家族に喜んでもらいたい！
そんなズボラな私の、ぱぱっと作れて愛情溢れるおかんの料理を紹介したいと思います！✨
どうぞよろしくお願いいたします✨
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