かぼちゃと新玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
かぼちゃは厚さ1センチのいちょう切り。新玉ねぎは横半分に切った後、くし切りに、薄あげは１×２センチに、えのきは石付きを切って３等分に切る。
-
2
鍋に水、和風顆粒だし、１の具材を入れ、中火にかける。沸騰したら、あくをすくい弱火で５～6分煮る。
麦味噌を溶かし、ひと煮立ちしたら火を止める。
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