お弁当に☆簡単オープンオムレツ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンにオリーブオイルを熱し、オムレツの具を炒める。今回はミニトマトを後乗せしたので、ほうれん草だけ炒めました！軽く塩胡椒する。
- 2 ボウルにたまご、牛乳、1を加え混ぜ合わせる。
- 3 フライパンに2を入れ、10秒待ったら端から中央に卵を寄せるように全体を軽く混ぜ、弱火でじっくり焼く。ミニトマトを乗せる場合はここで！私は半分に切って切り口を見せるように置きました！
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4
蓋をして5分ほどしたら様子を見て、たまごが固まっていたら完成！
食卓にはそのまま出しますが、お弁当の場合はひっくり返して表面も軽く焼きます。
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