おからのツナサラダ レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生おから 150ｇ
- シーチキン（ノンカロリー） 1缶
- 人参 5㎝
- セロリ（又はキャベツ） 1本
- 塩（塩もみ用） 小1/2
- 玉ねぎ 小1/2個
- スイートコーン（冷凍） 大２
- ＊カロリーハーフマヨネーズ 大２
- ＊無糖ヨーグルト 大４
- ＊酢（お好みで） 大１
- ＊塩コショウ（お好みで） 少々
作り方
- 1 おからを電子レンジで加熱し（６００ｗ２分位）、冷ましておく。
-
2
人参とセロリは千切りにして塩を振り、しんなりしたら、水で流し、しっかり絞る。
-
3
玉ねぎは薄くスライスし、水にさらしたあと、水気を切っておく（絞らないこと！）。
-
4
ボールに＊の調味料を入れ、混ぜる。
-
5
ツナ、加熱したスイートコーン、絞った人参、セロリ、水気を切った玉ねぎを入れ混ぜる。
-
6
冷ましたおからを5に加え、味を馴染ませる。
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