余った大根ツマを使って「ツナマヨ炒めサラダ」〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1 大根ツマは水で洗ってざるで水切りしておく。絞ってこのくらいの量です（写真参考）かなり量は多かったですね。

   

2. 2 大根ツマを包丁で三等分にカット。ツナと絡みやすく、また食べやすくするため。

   

3. 3 フライパンを熱し、ツナ缶を油ごと入れてすぐに大根ツマも一緒に入れる。

   

4. 4 中火でツナと大根ツマが満遍なく絡むように炒めていく。大根から水分が出て来たらマヨネーズで全体を絡め、グツグツいって来たら薄口醤油を風味付けにかけ混ぜ合わす。

   

5. 5 皿にレタスを敷いて出来上がったツママヨ大根を乗せて完成！フリルレタスで包みながら食べると美味しいですよ！