【簡単スープ】ジャガイモと玉ねぎのポタージュ レシピ・作り方

【簡単スープ】ジャガイモと玉ねぎのポタージュ
  • 約10分
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材料を予備加熱して、ブレンダーで混ぜるだけ。
簡単な洋食用スープです。

材料(2人分)

  • ジャガイモ 小2個
  • 玉ねぎ 中1/2
  • 400cc
  • スキムミルク 大さじ2
  • ↑同量の牛乳でも可
  • コンソメの素 小さじ2
  • 溶けるチーズ 小さじ1

作り方

  1. 1 ジャガイモ、玉ねぎを根菜モードでレンジアップします。

    すべての材料を鍋に入れてハンディブレンダーで撹拌します。
    火にかけて温め、簡単です。

きっかけ

洋食用スープに作ってみました。

おいしくなるコツ

好みでパセリや黒胡椒を振って下さい。 濃い味にしたい場合は、牛乳を生クリームに変えたり、バターを追加して下さい。 細かい網で濾すと、滑らかに仕上がります。

  • レシピID:1580037928
  • 公開日:2017/03/12
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カテゴリ
コーンスープ・ポタージュ男の簡単料理
関連キーワード
ポタージュ 簡単 ジャガイモ 玉ねぎ
料理名
ジャガイモと玉ねぎのポタージュ
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