スモークサーモンと★紫色玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料(4人分)
- スモークサーモン 12枚
- 紫たまねぎ 1/2個
- ゼラチン 5g
- コンソメキューブ 1個
- 水 200ml
- 寿司酢 大1
- 黒こしょう 少々
作り方
-
1
レシピID:1580037270
コンソメのジュレを作ります。 - 2 スモークサーモンは一枚づつはがして、紫玉ねぎは薄くスライスしていきます。
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3
お皿に紫たまねぎをしいてスモークサーモンを置き、その上にも紫たまねぎをおいて、最後にコンソメのジュレをかけます。すし酢と黒こしょうをかけて
完成です!!
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