鶏の手羽元カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1 手羽元と水を鍋に入れて１０分程圧力をかけていきます。

   

2. 2 お肉が柔らかくなったら骨・軟骨を丁寧に取り除きます。

   

3. 3 玉ねぎ・にんにくはみじん切りにして鍋に投入。

   

4. 4 ニンジンは１本まるまるすりおろして投入！！

   

5. 5 最後にセロリもみじん切りにしてお鍋に入れます。
   
   残りのお水７００ｍｌを入れて、圧力をかけて１５分程煮込んでいきます。

   

6. 6 １５分経ったら、火を消して蓋をあけてルーを割り入れます。
   溶かしていきます。

   

7. 7 火に再度かけて、５分程煮込めば出来上がりです！！