鮭とトマトの前菜 レシピ・作り方
材料（４人分）
- サーモンのお刺身 一さく
- トマト（ミディアムトマト） ５個
- ベビーリーフ（色々） 一袋
- ブロッコリー（芯の部分） 半株分
- 醤油ベースのドレッシング 大４
作り方
-
1
お刺身は薄い削ぎ切りにしていきます。
トマトは半分にカット、ブロッコリーの芯は、周りのかたいところを丁寧にそぎ落とし、柔らかい部分を８本分作ります（３～４ｃｍ幅程で） -
2
お皿にベビーリーフをしき、半分にカットしたトマトをのせます。
ブロッコリーの芯は柔らかくなるまで、ボイルし、荒熱を取ってからサーモンをまわりに巻きます。 -
3
上からドレッシングをかければできあがりです！！
冷蔵庫で冷やしてから、出してください！
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- カテゴリ
- 魚介のサラダ
- 料理名
- サラダ
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