キヌアときのこのターメリックサラダ レシピ・作り方

キヌアときのこのターメリックサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
3R+S
3R+S
スーパーフードキヌアをきのこと合わせて栄養満点サラダ!

材料(2人分)

  • キヌア炊いたあと 大さじ2
  • えりんぎ、しめじ、まいたけ 合わせて50g
  • ターメリック ひとふり
  • ひとつまみ
  • オリーブオイル 適量
  • レタス 2枚

作り方

  1. 1 キヌアを炊きます
    茹でるだけでもok
  2. 2 きのこを細かくさき、オリーブオイルで炒め、塩とターメリックで味付けます
  3. 3 キヌアときのこを混ぜます
    ちぎったレタスの上に盛りつけて出来上がり

きっかけ

食欲がないときにもしっかり栄養をとりたくて、サラダにしました

おいしくなるコツ

夏のスパイスターメリックを使うだけで、食欲増進!

  • レシピID:1580036839
  • 公開日:2015/07/13
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その他のサラダ
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