カレー風味なポトフ レシピ・作り方
![カレー風味なポトフ](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/5b466dd985f39a1e3af3db2fc4d637127f0e339d.80.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4~5人分)
作り方
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1
鍋にオリーブオイルを入れ、厚切りにしたベーコンを軽く炒めます。
お野菜は少し大きめに切っておきます。 -
2
ベーコンに軽く火が通ったら、お野菜を全て入れ、
野菜がかぶるくらいの水とコンソメをいれて、柔らかくなるまで煮ていきます。
【圧力鍋でもOK!】 - 3 塩・コショウで味を調え、カレー粉を入れて、再び煮立ったらできあがりです★★
きっかけ
お肉のごろごろ入ったポトフが食べたくて作りました!
おいしくなるコツ
ベーコンはけちらず(笑)どっかーんと分厚く入れてください!
- レシピID:1580036636
- 公開日:2015/02/08
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- カテゴリ
- ポトフ
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ズボラでもおいしいごはんが食べたい2024/02/10 23:19おいしかったです!