カジキの照り焼き レシピ・作り方

カジキの照り焼き
さくらんぼ3334133
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彩りもよくて水菜とカジキの相性もいいです。

材料(2人分)

  • カジキ 2切れ
  • 小麦粉 少々
  • ★醤油・酒・みりん 大さじ1
  • ★砂糖 小さじ1
  • 水菜 1/4束
  • 白ゴマ 少々

作り方

  1. 1 カジキに小麦粉をまぶす。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、カジキを並び入れて両面強火で焼く。★を加えて再び強火にかけて煮からめる。
  3. 3 お皿に水菜をひきカジキをのせ白ゴマをふる。

きっかけ

カジキが安く売っていたので。

  • レシピID:1580036168
  • 公開日:2014/05/09
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