ポークスペアリブ レシピ・作り方

ポークスペアリブ
excom999
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商品用に開発したレシピです!

材料(2~3人分)

  • ポークスペアリブ 400g
  • セロリ 2本
  • タマネギ 1/2個
  • アスパラガス 3本
  • プチトマト 5~6個
  • 岩塩 小さじ1
  • 粗引きコショウ 適宜
  • ドライタイム 小さじ1
  • ドライローズマリー 小さじ1
  • にんにく 1片

作り方

  1. 1 塩、コショウ、タイム、ローズマリーを混ぜ合わせ肉全体に擦り込む。
  2. 2 すり下ろしたニンニクも肉全体に擦り込む。
  3. 3 耐熱プレートに肉を載せ220℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。
  4. 4 オーブンから取り出し、タマネギ、プチトマト、アスパラなどを散らすように載せさらに220℃で10分ほど焼く。
  5. 5 オーブンから取り出し、食材の上下を入れ替え、さらに220℃で10分ほど焼けば出来上がり!

きっかけ

商品用に開発したレシピです!

  • レシピID:1580035200
  • 公開日:2013/05/15
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