楽々温サラダ レシピ・作り方

楽々温サラダ
igaiga8230
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ブロッコリーやアスパラなど、その時旬の野菜で。
うちは食べる時にさらにドレッシングやマヨをかけます。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 人参・ジャガイモ・サツマイモを一口大に切る。
    ジャガイモ・サツマイモは水煮さらしておく。
  2. 2 1の水気をよく切り、蒸し器で1を蒸す。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルとニンニクを熱し、香りがたったら1センチ幅に切ったベーコンを炒め、塩コショウをする。
  4. 4 2が蒸しあがったら、ベビーリーフを敷いた皿にのせ、上から3をかけ、さらに粗引きコショウをふり、出来上がり。

きっかけ

冬はサラダは体が冷えてしまうので、暖かくて、野菜が食べれるものを、と考えました。

  • レシピID:1580035089
  • 公開日:2013/03/13
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カテゴリ
じゃがいも
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