ノンオイルで☆しめじとニラの甘辛炒めレシピ・作り方

Name: ノンオイルで☆しめじとニラの甘辛炒め
Yield: 1～2
Ingredients: ニラ 1/2束; しめじ 1/2株; 砂糖 大さじ1; しょうゆ 大さじ1

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糸楊枝

ご飯に合う、我が家の定番の味です。ノンオイルでヘルシーに！

材料（1～2人分）

ニラ: 1/2束

しめじ: 1/2株

砂糖: 大さじ1

しょうゆ: 大さじ1

作り方

1

ニラは食べやすい長さに切り、しめじは石突を切り取ってほぐしておく。
2

フッ素加工のフライパンで、1）をやや強めの中火で炒める。
3

具に火が通ってきたら、砂糖と醤油を加える。水気がなくなるまで炒めたらできあがり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

調味料を加えた後、水気が多い場合は、強火にして水気を飛ばしてください。

きっかけ

ご飯に合う野菜炒めが食べたくて作りました。

公開日：2012/10/29

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糸楊枝外食で我慢したくないので、お家で作るレシピは低カロリーかつ、超簡単なものが多いです。おやつはなるべく低糖質で作るのを目標としてます♪（おから、ラカント多用中）【使用するおからについて】基本的には以下のものを使用しています。 ●乾燥おから…『さとの雪』の「おからパウダー」 ●おからパウダー…150メッシュの小麦粉状のもの