市販小袋ソースで楽々ムサカ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ジャガイモはダイスか薄切りにして皿に並べ1-2分ちんして軽く火を通す。
- 2 みじん切りにしたﾀﾏﾈｷﾞ、トマトとひき肉を炒め、トマトペーストをからめる
- 3 薄切りにした茄子をオリーブオイルで軽く火を通す
- 4 ジャガイモの上にひき肉、その上にﾅｽ、その上にホワイトソースを載せ、チーズをのせて180℃で15-20分焼く
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- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- ムサカのつもり
ぷーすけぷんぷん
保存食を作るのと、映画や本に出てくる料理やお菓子を再現してみるのが趣味ですが、手抜きで大雑把なのが欠点。園芸も好きだけれど食べられる植物限定。お菓子の作りすぎを自覚してきたので砂糖をどれだけ減らせるか研究中。
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つくったよレポート（1件）
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numakazu2018/12/26 20:45
ギリシャ料理店でムサカを食べて、簡単に作れたらと思い挑戦しました。
こんなに簡単に出来ることに、気づいたのでまた作ってみたいです！
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