お野菜のバルサミコ酢オーブン焼き レシピ・作り方
![お野菜のバルサミコ酢オーブン焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/82bea3b9bc15cc4134a0c3c5efb602abd377ae89.18.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3.4人分)
作り方
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1
ズッキーニは1cm輪切りを半月型に切る。
パプリカ、たまねぎは2cm角くらいに切る。
マッシュルームも食べやすい大きさに切る。
にんにくは包丁の腹で潰しておく。 -
2
切った野菜に、★印の材料を全部加え良く野菜と混ぜ合わせる。
-
3
200度のオーブンで30分ほど焼く。焼きあがったら一度混ぜ合わせて出来上がり。
きっかけ
お肉料理のときの付け合せのお野菜にマンネリ化してしまったので、ちょっと違う味で。
おいしくなるコツ
お塩をしっかりめにするとおいしいですが、お野菜の味を楽しむにはお塩を控えめに。
- レシピID:1580017790
- 公開日:2012/02/03
関連情報
- カテゴリ
- ズッキーニ
- 料理名
- 野菜のオーブン焼き
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