アレンジ色々シンプルマフィン レシピ・作り方
材料(6個分くらい人分)
作り方
- 1 卵、砂糖、牛乳、バニラエッセンス、無縁バターを溶かしたもの良く混ぜておく。
- 2 残りの材料の粉物もフォークなどを使ってボールの中で良く混ぜる。
- 3 手順1に手順2を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 4 型に生地を入れて190℃のオーブンで20分焼いたら出来上がり。(各家庭のオーブンのクセがありますので、焼き時間は調整してください。)
きっかけ
ホットケーキみたいに簡単に作れるマフィンを作ってみました。
おいしくなるコツ
シンプルで甘み抑え目の生地なので、ナッツやチョコチップをたっぷり入れたり、お手持ちのジャムを生地に少し入れてもおいしいです。 ジャム入れる場合は、牛乳の量を調節してくださいね。
- レシピID:1580035667
- 公開日:2013/08/20
関連情報
- カテゴリ
- その他のケーキ
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写真のは見えませんが、ホワイトチョコとイチゴ粒ジャムを加えて作りました。