イチゴとルバーブの甘酸っぱいジャム レシピ・作り方
材料（ジャム瓶２弱人分）
- いちご 300ｇ
- ルバーブ 200ｇ
- 砂糖 250ｇ
作り方
- 1 イチゴとルバーブを水で洗って水分を切り、耐熱容器に入れる。
- 2 その上に砂糖をかけ、水分がでてくるまでしばらく放置する。
- 3 そのままレンジにかける。２分おきくらいに様子を見ながら、灰汁が出たらスプーンで灰汁を取りながら、何回かレンジにかけ、好みの状態になったら出来上がり。
- 4 出来立てはけっこうシャバシャバですが、冷蔵庫で冷やすとジャムらしいトロっとした状態になります。
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詳しい作り方は
レシピID: 1580003331
と一緒なので参考にしてみてください。
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つくったよレポート（1件）
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嶺華2017/07/28 08:41
久しぶりにレンジでジャム作りました。
分量参考にさせていただきました。
毎日少しずつヨーグルトに合わせてます。
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