おつまみ,お弁当に☆レンジで簡単,ソーセージ レシピ・作り方

おつまみ,お弁当に☆レンジで簡単,ソーセージ
ほっこり⭐︎小町
ほっこり⭐︎小町
安い鶏むね肉をレンジで簡単にソーセージにしました☆

材料(2人分)

  • 鶏むね肉 1枚(250g)
  • 1個
  • 酒,醤油,片栗粉,オリーブオイル 各小匙1
  • マジックソルト 小匙2/3
  • 粗挽きコショウ,砂糖,ナツメグ 少々
  • ◎焼く時のサラダ油 適宜

作り方

  1. 1 鶏むね肉は,皮と脂を取り除き,小口にきり,他の材料とともにフードプロセッサーにかける。
  2. 2 ①を3等分し,ラップの上で,15センチの棒状に成形し,海苔巻きのようにくるむ。
    ラップの端は,ねじらず,下になる側に折り込む。
  3. 3 ②を2分~3分,レンジ加熱する。
    少し赤身が残っていてもよいので,取りだし,フライパンで焼き目をつける。

きっかけ

安い鶏胸肉のレシピの開発

おいしくなるコツ

レンジ加熱しすぎないこと,

  • レシピID:1580017764
  • 公開日:2012/02/01
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カテゴリ
ソーセージ・ウインナー
関連キーワード
レンジで簡単 ヘルシー おつまみ お弁当
料理名
ソーセージ
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