ポテトフライ、こぶ茶でこっくり レシピ・作り方

ポテトフライ、こぶ茶でこっくり
majuka1999
majuka1999
なかなかです

材料(5人分)

  • 冷凍ポテト(食べたいサイズで。 500g
  • 塩コショウ 少々
  • こぶ茶 2g~4g

作り方

  1. 1 揚げ油をフライパンに入れる。火をつける前に冷凍ポテトを入れ火をつける。
  2. 2 カリッと揚がったら油をきり、塩コショウしてこぶ茶をまんべんなく振りかけて出来上がり。
  3. 3 追記。ポテトは180度、外側がカリッとして揚げ油の泡が落ち着いてきたらあげ時です。

きっかけ

子供の好きなポテトフライの味付けをいろいろ変えて楽しんでます

おいしくなるコツ

うちでは、ボウルにペーパータオルをひいて、直接油切りしたポテトを入れて味付けし、フライパンで返すようにしてボウルをゆすって味付けをまんべんなくしてます。

  • レシピID:1580008800
  • 公開日:2011/10/18
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ポテトフライ
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つくったよレポート(8件)

  • ブタコマ
    ブタコマ
    2013/02/08 23:59
    ポテトフライ、こぶ茶でこっくり
    昆布茶いい仕事しますね(^ー^)。
    我が家の定番になりそうです♪
  • ちょっぱー0202
    ちょっぱー0202
    2012/09/06 14:54
    ポテトフライ、こぶ茶でこっくり
    細いポテトが余ってたので…こぶ茶との組み合わせとっても美味しいですね(^o^)
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2012/04/22 21:45
    ポテトフライ、こぶ茶でこっくり
    梅昆布茶で味つけしてみました、酸味が加わりとってもおいしかったです
  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2012/04/04 06:55
    ポテトフライ、こぶ茶でこっくり
    今回は細いポテトで挑戦しました、おいしくていくらでもいけちゃいますね~

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