味付けは味噌と梅干しのみ！じゃこ炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
- ご飯 お茶碗３杯くらい
- 玉ねぎ みじん切り １／４個分
- 人参 みじん切り １／２個分
- 赤ピーマン(他の野菜でも可)みじん切り １個分
- じゃこ 大さじ２
- ☆味噌 小さじ１
- ☆梅干し(種を抜いて) １個
- ☆水 大さじ１
- 油 適量
作り方
- 1 ☆印の材料を合わせてよく混ぜておく。
-
2
熱したフライパンに油を敷き、人参・玉ねぎを炒め、火が通ってきたら赤ピーマン・じゃこを加えて炒める。
ボールによけておく。 - 3 空にしたフライパンにもう一度油を敷きご飯を炒める。
- 4 ほぐれてきたら２でボールによけた具を加え炒め合わせる。
- 5 具が混ざったら１を加えて炒めたら完成！！！
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
- 料理名
- じゃこ炒飯
nananana55
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意外と美味しいです！！！