おから入りつくね レシピ・作り方

おから入りつくね
nananana55
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食べ応えがあってヘルシーです♪
子どもにもパパにも好評でした♪

材料(3人分)

  • 鶏ミンチ 約150g
  • おから 100g
  • 生姜 すりおろし 小さじ1/2
  • 小さじ1/2~1/3
  • 1個
  • みりん 大さじ2
  • 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1 ボールに鶏ミンチ・おから・生姜すりおろし・塩・卵を入れてよく混ぜて粘りが出てまとめやすくなるまで混ぜる。
  2. 2 竹ぐしに付ける。
  3. 3 魚焼きグリルで片面7~9分中火で焼く。ひっくり返してもう片面も焼く。
  4. 4 みりん醤油を耐熱容器に入れてレンジで600W約30秒加熱して、焼いたつくねにからませて完成!!

きっかけ

おからメニュー研究中です♪

  • レシピID:1580017340
  • 公開日:2012/01/24
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カテゴリ
おからつくね
料理名
つくね
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