なばなのナンプラー炒め レシピ・作り方

なばなのナンプラー炒め
nananana55
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なばなのシャキシャキ感とナンプラー&にんにくの風味がたまりません♪

材料(2人分)

  • なばな 1/2袋
  • にんにくスライス 1~2枚
  • ナンプラー 大さじ1.5~2
  • 菜種油 適量
  • ※お好みで塩胡椒をして下さい

作り方

  1. 1 適当な長さに切ったなばなを下茹でする。
  2. 2 熱したフライパンに菜種油、にんにくスライスを入れて香りを出す。
  3. 3 1のなばなを入れ、さっと炒めてナンプラーを加えて完成!!

きっかけ

シンプルで素材の味を活かした炒めものと考えて作りました♪

  • レシピID:1580018168
  • 公開日:2012/02/25
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カテゴリ
その他の野菜
料理名
炒めもの
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