野菜で満腹!ヘルシー味噌鍋♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- <鍋のスープ>
- 昆布だし 800~1000mlくらい
- 味噌 大さじ2
- 醤油 大さじ1と1/2
- <具材>
- 鶏もも肉(細~く切って下さい) 1枚
- 白菜 1/4カット
- 人参(ピューラーでむいたもの) 1本分
- しめじ 1袋
- もやし 1袋
- <シメ>
- ご飯 丼1杯くらい
- 卵 1個
- 焼き海苔 1/2枚
作り方
- 1 鍋に昆布だし・味噌・醤油を入れ沸かす。
- 2 そこへ具材をそれぞれ1/2の量ずつ入れ、蓋をして沸いたら召し上がれ♪残りをお好きなタイミングで追加して下さい♪
- 3 シメにご飯・卵・海苔(揉みちぎって)を入れ、蓋をして沸いたら出来上がり♪
関連情報
- カテゴリ
- その他の鍋
- 料理名
- 味噌鍋
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具材は豆腐や大根、ネギ、ちくわなどお好きなものをプラスして下さいね♪