ジェノバペースト レシピ・作り方
材料（数人分）
作り方
- 1 バジルの葉は洗ってキッチンペーパーに広げて乾かす。少しシナシナになる程度に放置しする。松の実は軽く乾煎りしておく。全ての材料をＦＰに入れて滑らかになるまで攪拌する。
- 2 煮沸消毒したビンに入れてオリーブオイルを少し注いで表面を覆う。蓋をして冷蔵庫で１週間ほど保存できる。または、フリーザーバッグに入れ空気を抜いて平たくのばして冷凍保存する。
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- カテゴリ
- パスタソース
- 料理名
- バジルペースト
ママきゅみっきー
簡単で美味しく、少しオシャレに見えるお料理作りを目指しています。お野菜がたくさん食べられるように工夫しています。中学生の娘に作るお弁当を載せたブログhttp://ameblo.jp/kukukoko-777/も綴っています。
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