イカと野菜たっぷり☆焼きそばのような焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは手で適当なサイズに千切ります。大根、ニンジンは短冊切り。まいたけも手で千切ります。ほうれん草は３ｃｍ程度の長さにカット。きぬさやはそのまま。パプリカは厚めの輪切り。

2. 2

   フライパンを熱し、カットした野菜とイカを入れて中火で野菜がしんなりするまで炒めます。

3. 3

   野菜がしんなりして、イカに火が通ったらいったん火を止めてうどんをほぐしいれます。

4. 4

   麺をほぐしながら具材と混ざるように炒めます。ある程度混ざったら焼きそばソースを入れて、混ぜながら味をなじませます。

5. 5

   味がなじんだらお皿にもって完成です♪