春キャベツとウインナーのスープ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 春キャベツ 1/2個
- 荒挽きウインナー 90g
- コンソメ 1個
- 水 300ｃｃ
- 粒マスタード 適宜
作り方
-
1
春キャベツは芯を残したまま4等分のくし型に切ります。
-
2
鍋に水とコンソメ、1を入れ、蓋をしてキャベツが柔らかくなるまで煮ます。
-
3
荒挽きウインナーを加え温める程度に煮ます。
-
4
器に盛り付け粒マスタードを添えてできあがり。
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- カテゴリ
- キャベツ
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- 料理名
- スープ煮
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