ちくわぶでなんちゃって豚汁すいとん☆ レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
ルナ0562
米が手に入らなくなっている今日この頃♪米が無くとも小麦粉で代用できます☆レンジ等の電気器具を使わないので停電時にも作れます♪野菜もたっぷりで栄養満点♪
材料（１人分）
作り方
- 1 大根、ニンジンは２ｍｍ程度のいちょう切りにする。まいたけはヘタを摂り、適当なサイズに手で千切る。
- 2 白菜、ほうれん草は２ｃｍ程度の長さにカットする。たまねぎは少し厚めにカットする。豆苗は２ｃｍ程度の長さにカット。
- 3 ちくわぶは火が通りやすいように１ｃｍ程度の輪切りにしておく。豚肉は適当なサイズにカット。
- 4 鍋に大根、ニンジンから入れ、豆苗以外の食材を入れる。味噌、水、出汁の素を加え、火に掛けます。
- 5 煮立ってきたら軽く食材を混ぜ、少し味を染み込ませる様に煮込みます。
- 6 味が染みたら、豆苗を加え少し蒸します。豆苗が綺麗な緑色になったら完成です♪
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- 料理名
- ちくわぶ 豚汁 すいとん
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おはなぽん2019/02/08 02:22
ちくわぶいいですね こどもがお星さまみたいと喜んでました
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