みんな大好き☆すき焼きうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根、ニンジンは短冊切りにする。ぶなシメジはヘタを取り、適当なサイズに手で千切る。

2. 2

   白菜、小松菜、キャベツは３～４ｃｍ程度にカットする。たまねぎは１ｃｍ程度の厚さにカットする。

3. 3

   野菜と牛肉を鍋に入れ、水３００～３５０ｃｃ程度、しょうゆ、砂糖を加え火に掛けます。

4. 4

   うどん1玉をザルにいれ、水でよくほぐします

5. 5

   煮立った鍋の具材を混ぜてから、うどんを投入します。

6. 6

   具材とうどんが混ざるように少し混ぜ、煮込みます。

7. 7

   お好みの煮込み時間で火を止めて完成です♪
   うどんに味が染みているのが好きな方は少し長めに、うどんがぷりぷりしているのが好きな方は短めに煮込んでください♪