ゴロゴロ☆丸ごとじゃがいものポトフ レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮ごと使用するのでよく洗い、芽をきちんと取る。アスパラは３ｃｍ程度の長さにカットする。
- 2 ニンジンは５ｍｍ程度のいちょう切りにし、たまねぎはそのまま。エリンギは1/4サイズにカットする。キャベツは食べやすいサイズにカット。
- 3 鍋に全ての食材をいれ、水、コンソメの素、塩、コショウを入れる。
- 4 沸騰したら中火にし、じゃがいもに串が通るくらいまで煮込みます。
- 5 じゃがいもがやわらかくなったら閑静です♪
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