甘い玉子焼き レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 卵（L) ３個
- 砂糖 大さじ１
- 塩 小さじ１/３
- こんぶだし（顆粒） １袋（４ｇ）
作り方
- 1 すべての材料をボールに入れて、よく混ぜる
-
2
熱した玉子焼き器に油を引き、卵を適量流し入れ、手前へ巻いて芯を作る
- 3 残りの卵を少量づつ、芯の下へも流し入れて手前から奥へと巻いていく。
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4
焼きあがったらアルミホイルなどで包んで、辞書等を重石に置いて形を整える。
こうすると、多少見た目が悪くてもきれいに仕上がる。
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- カテゴリ
- その他の卵料理
- 料理名
- 玉子焼き
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ショコラ12242011/04/29 15:13
お弁当に入れてみました☆
冷めても美味しかったです、ごちそうさまでした♪
レシピへのコメント
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お弁当用に冷凍するのに良いです。