あべかわ餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1 お餅を４つ用意します。

   

2. 2 そのお餅を４等分していきます。全部で１６個になりました。

   

3. 3 お湯を沸騰させてゆでていきます３～４ぷんで柔らかくなってきたら、それ以上お餅が伸びないように、お湯を捨ててお水で冷やします。

   

4. 4 きな粉とお砂糖は同じ量か少しお砂糖が少ない分量で結構です。（今回黒ゴマきな粉があったので、２つの味にしました。）

   

5. 5 最初に黒ゴマきな粉をつけて全体にまぶします。

   

6. 6 何個かできたら、次はきな粉味で作っていきます。

   

7. 7 まぶしたたけでできあがり★★柔らかくてとってもおいしいですよ～