茄子&きのこのにんにくバターポン酢炒め レシピ・作り方

茄子&きのこのにんにくバターポン酢炒め
  • 約10分
  • 300円前後
ここなっつん
ここなっつん
ちょっとしたおかずに便利な茄子ときのこの炒めものです♬

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • ウインナーソーセージ 2本
  • ベーコン 20g
  • ぶなクイーン 5本
  • オリーブオイル 小2
  • にんにく 1片
  • ●塩 ふたつまみ〜
  • ◯バター 15g
  • ◯ポン酢醤油 ひとまわし〜
  • ◯ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1 茄子・ウインナーソーセージ・ベーコン・ぶなクイーンはそれぞれ食べやすい大きさに切る。
  2. 2 にんにくはみじん切り(輪切りでも◎)にする。
  3. 3 フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火でにんにくの香りが出るまで炒める。
  4. 4 にんにくの香りが出たらウインナーソーセージとベーコンを加えさっと炒める。
  5. 5 少し焼き色がついたら茄子を加えて茄子がしんなりとするまで炒める。
  6. 6 茄子に火が通ったらぶなクイーンを加えて炒める。
  7. 7 材料欄の●塩を加えて炒める。
  8. 8 仕上げに材料欄の◯の調味料類を加えて味を調えたら火を止めて器に盛りつける。

きっかけ

夕食にもう一品欲しいので冷蔵庫にあるもので作ってみました(*'ω'*)

おいしくなるコツ

具材や調味料類はお好みで加減してくださいね♬

  • レシピID:1570029533
  • 公開日:2024/03/25
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
なす全般ビールに合うおつまみソーセージ・ウインナーベーコン
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(2件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/04/15 11:31
    茄子&きのこのにんにくバターポン酢炒め
    白なすで美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
    素敵な1週間を☆彡
  • mamichin555
    mamichin555
    2024/03/27 08:06
    茄子&きのこのにんにくバターポン酢炒め
    ここさん〜(''-''*)オハヨ♪昨夜こちらを〜なす&きのこ〜バタポンと合うね♪ちょこっとおかずどころかメインな1品だわ♡素敵なレシピ39♡行ってきます❢

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る