長ネギと根菜の具だくさんスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 長ネギは根元を切り落とし食べやすい長さに切る。
- 2 じゃがいも・人参・セロリ・キャベツ・ぶなクイーン（しめじでもOK）つるしベーコン（薄切りベーコンやウインナーでもOK）は食べやすい大きさに切る。
- 3 鍋に手順１と２の食材と水を入れて強火で火にかける。
- 4 沸騰してきたら中火で具材が柔らかくなるまで煮る。
- 5 じゃがいもや人参など固い食材が柔らかくなったら材料欄の●の調味料類を加え味を調える。
- 6 お好みの味に調整したら火を止めてそれぞれの器に盛りつける。
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つくったよレポート（2件）
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mamichin5552024/03/14 08:00
ここさん〜(''-''*)ｵﾊﾖ♪お元気？だんだん暖かくなってきたね♪朝からこちらを♪長ネギが安くなってきたので〜f^_^;野菜の旨味たっぷり美味でした39♡ -
あけぼのマジック2024/01/22 23:52
長ネギが美味しい季節ですね。
ネギはあまり好きではないので、風邪予防に頑張って食べてます（笑）
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