塩麹豚ミンチと長ネギで✨今夜はラーメン屋さん風に レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは青い部分と白い部分に分けて白い部分はみじん切りに、青い部分は小口切りにする。
2. 2 フライパンに油をひき豚ミンチを炒める。
3. 3 豚肉の色が変わったら手順１の白い部分のネギを入れて炒める。
4. 4 ネギに火が通ったら材料欄の●の調味料を加えて炒める。
5. 5 火が通ったらいったん取り出しておき、そのままフライパンにもやしを入れて火が通るまで炒める。
6. 6 鍋に水を入れて沸騰させ豚骨醤油ラーメンを袋のパッケージに記載されているとおりに茹でスープを入れて混ぜ合わせる。
7. 7 出来あがったラーメンをそれぞれの器に盛りつけ手順６のもやしを乗せる。
8. 8 手順５で取り出しておいた豚ミンチ＋ネギを盛りつける。
9. 9 仕上げに手順１で刻んだ青ネギを散らし胡椒をかける。