辛いほど美味しい♡麻辣大根✨ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は１．５ｃｍの幅の角切りにする。

2. 2

   フライパンに油をひき豚ミンチを入れて炒める。

3. 3

   豚ミンチの色が変わったら手順１の大根を加えて炒める。

4. 4

   大根に火が通り油が馴染んだら豆板醤とドライガーリック・生姜を加えて炒める。

5. 5

   材料欄の●の調味料類を加えて５〜６分くらい煮込む。

6. 6

   大根の葉っぱを加えお好みの柔らかさになるまで煮込む。

7. 7

   水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。

8. 8

   仕上げに材料欄の◎ごま油をまわしかけて花椒を振る。