お豆腐と鶏ささみの巾着煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 人参・小松菜（その他お好みの野菜）は食べやすい大きさに切る。
- 2 油揚げは熱湯をかけて油抜きをし、半分に切る。（全部で４個分に✨）
- 3 鶏ささみは４等分にし、○片栗粉をまぶして梅塩をかける。（気持ち多めにかける.なければ梅干しを刻んで代用しても♬）
- 4 油揚げを開き、中に木綿豆腐と鶏ささみを１つの油揚げに対して１個ずつ詰め、爪楊枝で留める。
- 5 鍋に手順１の人参・小松菜・手順４の巾着・材料欄の●の調味料類を入れて火にかける。
- 6 沸騰してきたら中火〜弱火で落とし蓋をして野菜類が柔らかくなるまで煮る。
- 7 お好みの柔らかさになったら火を止めて器に盛りつける。
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林檎の木2023/09/28 04:17
ここなっつん様、お豆腐と鶏ささみの巾着煮を作りました♪
とっても美味しかったです♪♪レシピ、ありがとうございます！！
今日も良き１日をお過ごしくださいませ☆☆☆
レシピへのコメント
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一緒に煮るお野菜はお好みのもので♡