鮭のアラで、栄養満点チャーハン! レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 深めのフライパンで水を入れ、沸騰したらアラを入れボイルします。
- 2 身がサーモンピンクになったらザルにあげ身をほぐしていきます。
- 3 ボイルしているので、簡単に身が外れます。骨に気を付けてバラバラにします。
- 4 熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎ、しめじを炒めます。
- 5 玉ねぎがしんなりしたら鮭、○を入れよく炒めます。最後にご飯、ゴマ油を入れ、軽く混ぜたら完成です。お皿に盛り、ゴマをかけてお召し上がりください。
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