手作りなめたけ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 えのきを好きな大きさにきりフライパンに入れる
- 2 酢以外の材料を入れ少しとろっとするまで煮詰め、酢を加えて火を止める
- 3 粗熱をとって冷やしておけば、翌朝のご飯のお供にぴったり
きっかけ
子どものころ食べてたなめたけ。よく食べる家族には物足りず…
おいしくなるコツ
一味やチリペッパー、鰹節や明太子、毎日何かプラスで加えてみてます。
- レシピID:1570028897
- 公開日:2023/03/12
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