パンチの効いた✨長ネギ麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 木綿豆腐はかるく水切りし食べやすい大きさのさいの目切りにする。
- 2 長ネギ・にんにく・生姜はみじん切りにする。
- 3 フライパンに油をひきにんにく・生姜・クミンシードを入れて中火弱で炒める。
- 4 にんにくの香りが出たら豚ミンチを加えて炒める。
- 5 ミンチの色が変わったら長ネギを加えて炒める。
- 6 長ネギに火が通ったら豆板醤を加えて炒める。
- 7 材料欄の●の調味料類と手順１の木綿豆腐を加えて５分くらい煮る。
- 8 水溶き片栗粉をまわし入れとろみがついたら３分くらい煮込む。
- 9 仕上げにごま油と花椒を加えてひと混ぜしたら火を止めて器に盛りつける。
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Anoa2024/02/29 19:23
ここなっつんさん、こんばんは♪
花椒を久しぶりに使いましたが
クセになる痺れる辛さに風味がやっぱり好きだなぁ〜と実感♡
美味しいレシピありがとうございます❣ -
おくやマん2024/02/07 18:43
おいしくいただきました✨ありがとうございました(*´˘`*)♡ -
Fエフ2024/02/04 19:06
ありがとうございます -
mamichin5552024/01/26 20:32
ここさん〜こんばんは彡こちらは風が強く寒いです( ﾉД`)そんな時にパンチの効いたこちらを❣♪クミンの香り良いねぇ♪美味辛レシピ39♡良い週末を( *ˊᵕˋ)❣
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