まるごとブロッコリー✨にんにく海苔サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ブロッコリー（房の部分） ４０ｇ～
- ブロッコリー（茎部分） １個分
- ●塩 ふたつまみ〜
- ●にんにく（すりおろし） 1/3片
- めんつゆ 小１〜
- ごま油 小１〜
- 焼き海苔（味海苔・韓国海苔などでも） 1/8枚
作り方
- 1 ブロッコリー茎部分の固い皮は切り落とし（柔らかいならそのままでも♬）食べやすい大きさに切ったら食品用ポリ袋に入れて材料欄の●の調味料類を加えてかるくもみ込み半日から１日寝かせる。
- 2 ブロッコリーの房部分はさっと茹でしっかり水気を切って食べやすい大きさに切る。
- 3 手順１の寝かせたブロッコリーの茎と手順２の房部分を器に入れてめんつゆ・ごま油を加えて混ぜ合わせる。
- 4 仕上げに食べやすい大きさにちぎった焼き海苔を加える。
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あけぼのマジック2024/01/04 00:35
お正月、美味しいものたくさん食べましたか?
今日から普段モードに戻りますが、おせちが微妙に残ってます（笑） -
ひよこピッピ2023/04/02 18:20
美味しくいただき
ました✨ご馳走様
です✨(*´꒳`*)♡ -
Guuママ2023/03/15 21:02
ここちゃん、こんばんは♪
ブロッコリーとにんにくと海苔か〜！全く思いもつかないけどめっちゃ美味しかったです( ﾟдﾟ)ﾝﾏｯ!
ここちゃんスゴすぎ〜♡ -
mimi23952023/02/28 19:31
ここなっつんさん
こんにちは
美味しく出来上がりました
今日はまた久しぶりに
甘夏の皮をぷかぷかさせて
湯船つかりました
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