優しい味わい♡大根と糸蒟蒻の卵とじ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根の葉はさっと茹でて水気を絞りみじん切りにする。
- 2 大根はせん切りにする。
- 3 フライパンにごま油をひき、手順２の大根を柔らかくなるまで弱火で炒める。
- 4 柔らかくなってきたら手順１の大根の葉を入れて炒め、○だし醤油をまわしかけて全体を混ぜ合わせる。
- 5 糸蒟蒻を加えて弱火でぷりぷりした食感になるまで炒めたら、材料欄の●の調味料類を加えて混ぜ合わせながら炒める。
- 6 溶きほぐした卵を流し入れて炒める。
- 7 小ネギを加えてさっと混ぜ合わせたら火を止めて器に盛りつけ、仕上げに香り七味唐辛子を振る。
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mimi23952022/12/15 17:55
ここなっつんさん
こんにちは
美味しく出来上がりました
たまご料理まずいものなしですね
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