【簡単なのに本格】鶏の手羽元と厚揚げのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 青葱は小口切りにする。
- 2 厚揚げは分量外の熱湯をかけて油抜きし、食べやすい大きさに切る。
- 3 フライパンに油をひき、手羽元全体に焼色をつける。
- 4 にんにくをみじん切りにして手順３に入れて炒め、豆板醤・刻んだ豆鼓を順に加えて炒める。
- 5 手順２の厚揚げ・材料欄の●の調味料類を加えて蓋をし煮込む。
- 6 火が通ったら水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、手順１の青葱を散らす。
- 7 火を止めてそれぞれの器に盛りつける。
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mimi23952023/01/30 18:18
ここなっつんさん
こんにちは
厚揚げの代用で薄揚げで
つくりました
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