日本酒やビールに合う✨カレイの唐揚げ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイ ２匹
- ●醤油 小２
- ●生姜(すりおろし) 小1/2
- ●にんにく(すりおろし) １かけ
- ●塩 ひとつまみ
- ●胡椒 少々
- 片栗粉 大２～
- 油 フライパンに２cmくらい
作り方
- 1 カレイの表面に切れ目を入れる。
- 2 材料欄●を混ぜ合わせ手順１のカレイにまぶして２０分くらい置く。
- 3 手順２のカレイに片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンに油を入れて１８０℃に温度が上がったら手順３のカレイを入れてきつね色になるまで両面揚げ焼きする。
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