トマトとほうれん草の中華風スープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト 1/2個
- ほうれん草（茹でたもの） 1/3袋
- ●水 ４００cc
- ●生姜（みじん切り） 1/3片
- ●創味シャンタン 小２弱
- ●胡椒 少々
- 卵 １個
- 水溶き片栗粉 大２
- 白すりごま 小1/2
作り方
- 1 トマト・ほうれん草は食べやすい大きさに切る。
- 2 鍋に材料欄●の調味料類とトマトを入れて火にかける。
- 3 沸騰してきたら火を弱めてトマトがお好みの柔らかさになるまで煮る。
- 4 ほうれん草を加えてひと煮立ちさせたら水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
- 5 火を少し強くし 、表面がグツグツなってきたら卵を溶き線を描くように鍋の中に細く流し入れる。
- 6 卵がふわっと固まってきたら白すりごまを加えて火を止めそれぞれの器に盛りつける。
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Guuママ2024/02/06 21:16
ここちゃんこんばんは♪
寒いから生姜ととろみのスープでウマウマポカポカ(◍︎ ´꒳` ◍︎)
ハズレトマトだったけどスープで美味しく変身できてトマトも嬉しそう笑 -
tonton222022/08/25 18:47
トマトの酸味とふんわり卵で美味しくいただきました✨
素敵なスープレシピごちそうさまでした(*^▽^*) -
yuki22442022/05/07 18:27
生姜がピリッとしていいお味でした！美味しかったです♪
レシピありがとうございます感謝です♡ -
夢シニア2022/04/30 17:02
お疲れ様です～♪
トマト入りでさっぱり
美味しく頂きました♥️
GWお出掛けですか？
私は混むので出掛けずに！
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