さっぱり美味しい♡おろしそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむいておろし金でおろす。

2. 2

   鍋に●の調味料類を入れて火にかけ、かけ出汁を作る。

3. 3

   大きな鍋にお湯（分量外）を沸かして袋に記載されている時間そばを茹で、ザルにあげて冷水にさらしてぬめりを取る。

4. 4

   そばを手順２のかけ出汁に入れて熱々になるまで温める。

5. 5

   それぞれの器にそばを盛りつけ、上に手順１のおろした大根おろしを乗せる。

6. 6

   仕上げに、天かす・小葱・香り七味唐辛子をかける。